Sumo BBQ Hà Nội là địa điểm ăn nướng sang trọng được các tín đồ ẩm thực yêu thích. Với phong cách nướng Yakiniku trứ danh Nhật Bản, thực khách sẽ được thưởng thức bữa ăn ngon với sự kết hợp hài hòa giữa thịt và rau củ nướng. Cùng Dear Hà Nội review về nhà hàng này nhé!
1. Đôi nét về Sumo BBQ Hà Nội
Sumo BBQ hay còn được biết đến với tên gọi khác là Sumo Yakiniku. Nhà hàng buffet nướng lẩu chuẩn xứ Phù Tang theo phong cách Yakiniku. Phong cách nướng này khác biệt hoàn toàn với những cách nướng thông thường. Đó là sự cân bằng dưỡng chất giữa các món thịt, cá, hải sản và rau củ tươi xanh để nướng kèm giúp bữa ăn của bạn trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe.
Tất cả nguyên liệu chế biến tại Sumo BBQ Hà Nội đều được lựa chọn khắt khe. Toàn bộ thịt được sử dụng trong Yakiniku đều phải tươi, ngon. Mỗi lát thịt nướng có độ dày đúng chuẩn, chỉ 0,5cm và rộng khoảng 4cm để chỉ cần nướng mỗi mặt một lần là vừa chín tới, giữ được độ ngọt, mềm, thơm. Hơn nữa, quy trình ướp gia vị cũng rất tỉ mỉ để làm sao giữ được hương vị tự nhiên của thịt. Cùng với đó là nước sốt của Yakiniku, mỗi loại thịt sẽ đi kèm với một loại nước sốt đặc biệt giúp khơi dậy bị giác của bạn khi nếm món thịt nướng.
Sumo BBQ Hà Nội còn sử dụng công nghệ nướng không khói hiện đại mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người thưởng thức. Phần bếp nướng được thiết kế ẩn trên bàn ăn giúp bạn dễ dàng nướng thịt hơn, đồng thời không ám mùi cho quần áo.
2. Hệ thống cơ sở tại Sumo BBQ Hà Nội
Sumo Yakiniku Aeon Mall Hà Đông
- Vị trí: Lô T166, tầng 1 TTTM Aeon mall Hà Đông (Nhận chỉ đường)
- Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
Sumo Yakiniku Hoàng Quốc Việt
- Vị trí: 132-134 Hoàng Quốc Việt, Cổ Nhuế, Bắc Từ Liêm (Nhận chỉ đường)
- Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
Sumo Yakiniku Big C Thăng Long
- Vị trí: Tầng 1 Big C, 222 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy (Nhận chỉ đường)
- Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
Sumo Yakiniku Trung Hòa
- Vị trí: 122 Trung Hòa, Cầu Giấy (Nhận chỉ đường)
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Sumo Yakiniku Aeon Long Biên
- Vị trí: Lô T148, Tầng 1, TTTM Aeon mall, số 27 đường Cổ Linh, Long Biên (Nhận chỉ đường)
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Sumo BBQ Giảng Võ
- Vị trí: Tầng 1 C7 Giảng Võ, Ba Đình (Nhận chỉ đường)
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
Sumo Yakiniku Savico
- Vị trí: 7-9 Nguyễn Văn Linh, Phúc Đồng, Long Biên (Nhận chỉ đường)
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
3. Review không gian ẩm thực nổi bật tại Sumo BBQ Hà Nội
Đến với Sumo BBQ, các tín đồ ẩm thực có thể thưởng thức đồ nướng trên bếp than hồng trong không gian sang trọng, hiện đại từ công nghệ nướng không khói Nhật Bản. Ý tưởng chủ đạo của các cơ sở thuộc Sumo BBQ Hà Nội là khung cảnh độc đáo của không gian mang hơi hướng truyền thống Nhật Bản.
Bạn sẽ bắt gặp hình ảnh của cây lá phong, bộ chén sứ Nhật, những thùng rượu được ủ lâu năm hay những bức tranh về những võ sĩ treo trên tường. Sẽ chẳng có gì tuyệt hơn khi được thưởng thức bữa ăn trong không gian sang trọng, lịch sự nhưng cũng không kém phần gần gũi và thân thiện đem đến cảm giác thư thái cho thực khách.
Thêm nữa, các món ăn tại đây được bày trí tinh tế, đẹp mắt trên những chiếc đĩa nhỏ xinh tạo cảm giác dễ ăn cho người thưởng thức. Một điểm cộng “to đùng” cho Sumo BBQ Hà Nội chính là sử dụng hình thức Alacarte Buffet. Bạn không phải đi lại quá nhiều mà vẫn được thỏa sức ăn uống ngay tại bàn của mình.
4. Thực đơn tại Sumo BBQ Hà Nội
Nhà hàng có menu đa dạng, món nào món nấy cũng vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ bắt đầu bữa ăn với các món như: Salad, Tempura hay một số loại Sushi và đồ ăn khai vị khác. Tiếp đến là các món nướng theo phong cách Nhật Bản sẽ được nhân viên phục vụ.
Tại Sumo BBQ Hà Nội, bạn sẽ được trải nghiệm hơn 23 loại thịt bò/ thịt heo tươi thượng hạng được nhập khẩu từ Mỹ, Úc. Có thể kể đến một số loại thịt cao cấp như: Sườn non bò Mỹ, Bắp Cừu, Sườn non bò Mỹ không xương, Diềm thăn bò Úc… Ngoài ra, nhà hàng còn có 22 loại hải sản tươi ngon cùng nhiều món xiên nướng, rau củ được tẩm ướp với những loại sốt đặc trưng.
Ngoài món nướng, Sumo BBQ Hà Nội còn có các loại lẩu nổi tiếng xứ Phù Tang như: Lẩu Chanko, Collagen & Miso kim chi với hương vị thơm lừng, nước dùng ngọt thanh cùng thành phần dinh dưỡng cao. Đặc biệt là phần đồ nhúng siêu chất lượng như: thịt bò, hải sản. Bên cạnh đó, thực khách còn có thêm sự lựa chọn với các món tráng miệng như chè, trái cây, kem và bánh…
5. Bảng giá tại Sumo BBQ Hà Nội
Với menu hàng trăm món ăn nổi bật, Sumo BBQ Hà Nội phục vụ với nhiều hình thức khác nhau. Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn buffet, gọi món hoặc combo đều được.
Về buffet, nhà hàng có nhiều gói khác nhau cho bạn order.
- Zen Buffet 329.000 đồng/người, bao gồm: món khai vị và salad, thịt bò, thịt heo, hải sản, lẩu, tráng miệng.
- Buffet Classic 469.000 đồng/người, bao gồm: món khai vị và salad, checkbox, thịt bò, thịt heo, hải sản, lẩu, tráng miệng.
- Buffet Premium 499.000 đồng/người, bao gồm: món khai vị và salad, thịt bò, thịt heo, hải sản, lẩu, tráng miệng.
- Buffet Soudai 599.000 đồng/người, bao gồm: món khai vị và salad, thịt bò, thịt heo, hải sản, lẩu, tráng miệng.
Ghi chú: Sự khác nhau giữa các buffet nằm ở số lượng món mang ra. Soudai buffet có thực đơn cao cấp với bò Wagyu nổi tiếng, lưỡi bò Wagyu, thịt heo Iberico…
Sumo Yakiniku BBQ Hà Nội còn có menu gọi món và combo nhằm đáp ứng nhu cầu của thực khách. Các set đồ ăn được nhà hàng sắp xếp hợp lý, cân đối dinh dưỡng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Ngoài ra, đồ uống và các món tráng miệng tại địa điểm ăn uống này rất phong phú. Menu đồ uống bao gồm: rượu sake, các loại rượu mạnh, mocktail, rượu vang, nước khoáng và nước giải khát. Các món tráng miệng có giá từ 35.000 đồng.
6. Chất lượng phục vụ tại Sumo BBQ
Nhà hàng không chỉ dừng lại ở đồ ăn ngon mà nó còn đến từ phong cách và chất lượng phục vụ ở đây. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, hoạt bát, luôn cởi mở với thức khách. Đồng thời, đồ ăn được đưa lên khá nhanh nên bạn không mất nhiều thời gian chờ đợi. Nếu cần hỗ trợ gì thì bạn có thể gọi nhân viên nhé.
Luôn nằm trong top đầu những nhà hàng nướng nổi tiếng, Sumo BBQ Hà Nội là địa chỉ mà các fan lẩu – nướng không thể bỏ qua. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không rủ ngay “cạ cứng” trải nghiệm ngay thôi.
Khám phá thêm:
- Top 11 quán buffet nướng Hà Nội ăn ngon, giá hợp lý
- “Ăn sập” 9 quán sườn nướng Hà Nội cực ngon