Lẩu riêu cua Hà Nội – món ăn gây ‘thương nhớ’ bởi hương vị thơm ngon, mang đậm tính dân dã, đậm đà đến khó quên. Hãy cùng Dear Hà Nội khám phá top lẩu riêu cua nổi tiếng trong bài viết dưới đây.
1. Lẩu Hít
- Địa chỉ: Số 1 Nguyễn Tư Giản, phường Phúc Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:30
Lẩu Hít là địa chỉ lẩu riêu cua ngon Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua. Đây được coi là quán lẩu chân ái của giới trẻ khi bạn chỉ cần mở vung ra dù chưa biết ngon hay không đã thấy thèm rồi. Cả một nồi đầy ắp topping nóng hổi, bao gồm: đậu, hành phi, gạch cua ăn kèm thịt bò, rau sống, rau muống và bún. Nước lẩu tại quán được đánh giá khá cao, dậy mùi riêu cua, có vị chua thanh, đậm đà. Thịt bò tươi rói, ăn mềm và ngọt thịt.
Bên cạnh lẩu, các món ếch tại quán cũng rất đáng thử. Thực đơn đa dạng như: ếch chiên nước mắm, bao tử ếch xào sa tế, ếch chiên bơ, ếch xào xả ớt, ếch chua ngọt, ếch xào măng… Món nào cũng ngon khó cưỡng.
Lẩu Hít có không gian rộng rãi, thoáng đãng nên rất phù hợp các buổi gặp gỡ bạn bè. Quán được trang trí đơn giản, sạch sẽ và gọn gàng. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình nên dù quán đông khách thì bạn cũng không phải đợi lâu.
2. Lẩu Nguyệt
- Địa chỉ: 177 đường Lê Duẩn, Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
Nhắc đến các quán lẩu riêu cua Hà Nội ngon thì Lẩu Nguyệt là điểm ăn uống yêu thích của người dân Hà thành. Quán bắt đầu bán từ chiều tối cho đến tận khuya nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách đến thưởng thức. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn có thể gọi nồi lẩu riêu cua sườn sụn phù hợp. Giá dao động từ 320k – 650k/nồi.
Theo review của thực khách, nước lẩu tại quán có vị chua thanh, đậm đà, topping đầy ụ bao gồm: thịt bò, chả cá, đậu, giò, sườn sụn… Gạch cua đầy đặn, nguyên chất. Sườn sụn ninh nhừ nên ăn rất mềm và ngọt. Rau nhúng lúc nào cũng tươi ngon, được quán rửa sạch sẽ nên ăn rất yên tâm.
3. Lẩu riêu cua
- Địa chỉ: 66 Phó Đức Chính, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
Với những ai ở quận Ba Đình thích ăn lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội thì chắc chắn đều biết đến địa chỉ 66 Phó Đức Chính. Quán có không gian đơn giản, mang hơi hướng đường phố nhưng lúc nào cũng đông khách đến ăn, đặc biệt là các bạn trẻ. Nước lẩu ở đây được nhiều tín đồ ẩm thực khen nức nở, thơm ngon và bùng vị, được nấu theo công thức riêng nên mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
Không chỉ vậy, phần nhân nhúng cũng vô cùng đặc sắc, bao gồm: thịt cua, bắp bò, giò sống, trứng, sườn sụn, đậu, thịt bò tươi rói. Cùng với đó là các loại rau như: xà lách, rau muống, rau thơm. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm nấm kim châm, dưa chuột, quẩy, váng đậu để bữa ăn thêm phong phú và ngon hơn.
4. Quán lẩu cua đồng
- Địa chỉ: 685 Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Dân “sành ăn” Hà Nội không còn xa lạ gì với quán lẩu riêu cua ngon Hà Nội này. Nước dùng tại quán được nấu từ 100% cua đồng tươi nên nước lẩu có vị ngọt thanh cùng hương thơm đặc trưng của cua đồng. Do đó, ngay từ khi bê nồi lẩu ra bạn sẽ thấy “thòm thèm” bởi lớp riêu cua vàng óng nguyên chất, thơm lừng, cùng với đó là màu vàng của đậu, màu đỏ của cà chua và màu xanh của hành lá… vừa dậy mùi vừa bắt mắt.
Hơn nữa, phần nhân nhúng cũng không kém phần hấp dẫn như: thịt bắp bò đỏ tươi, sườn sụn giòn sần sật, cùng với các loại rau xanh, nấm được rửa rất sạch sẽ. Ngoài món lẩu riêu cua bắp bò Hà Nội làm điểm nhấn, quán còn có nhiều món ăn ngon, độc đáo khác như: baba om chuối đậu vừa bùi vừa béo, gà hấp hoặc quay với phần thịt trắng tinh, mềm ngọt hay món lợn nướng thơm phức, bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm. Tất cả đều được thực khách yêu thích và đánh giá cao.
Về không gian, quán được thiết kế theo lối kiến trúc mang đậm phong cách vùng quê Bắc Bộ tạo nên sự gần gũi, thân quen. Vì vậy, quán rất thích hợp cho những cuộc gặp gỡ bạn bè, đối tác, liên hoan…
5. Lẩu riêu cua tại Gia Trang Quán
- Địa chỉ: Số 42 Võ Thị Sáu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Với thực khách ở quận Hai Bà Trưng muốn ăn lẩu riêu cua Hà Nội ngon thì hãy đến Gia Trang Quán. Lẩu ở đây được đánh giá chất lượng, với những mảng gạch riêu cua vàng óng, thơm nức. Nước dùng có vị chua từ giấm bỗng nên vừa vặn, thêm vào đó là màu đỏ bắt mắt từ cà chua. Nhân nhúng lẩu được quán cho đầy đặn bao gồm thịt bò tươi, sườn sụn, mọc, đậu rán, bún và nguyên một mẹt rau nhúng đa dạng ngon hết sảy.
Ngoài lẩu riêu cua, quán còn có nhiều món ăn ngon khác như: gà nướng Gia Trang, lươn om chuối đậu, lẩu cháo gà Thị Nở, xôi Hoàng Phố, bống sông chiên giòn… Trong đó, gà nướng là món ăn nhận được nhiều lời khen của thực khách. Thịt gà tươi, ăn chắc nịch, chấm thêm muối ớt vắt chanh ăn bao đã.
Quán có không gian thoáng đãng, mộc mạc theo hơi hướng cổ xưa ở làng quê Việt Nam. Bạn sẽ ấn tượng trước cách bày trí khéo léo với tông màu nâu và xanh chủ đạo, kết hợp với những bộ bàn ghế tre, ao bèo, ao súng hay những vật dụng trang trí gợi nhớ về một vùng quê thanh bình.
6. Lẩu riêu Tuấn Mùi
- Địa chỉ: 106 B6 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
Dearhanoi mách bạn một quán lẩu riêu cua Hà Nội ngon ở khu vực Cầu Giấy mang tên Lẩu riêu Tuấn Mùi. Tùy vào người ăn mà bạn có thể gọi nồi lẩu to hay nhỏ. Lẩu ở đây được các bạn review khá đầy đặn với phần nhúng đa dạng như đậu rán, đậu sống, chả cá, giò, riêu cua, sườn sụn, gầu bò, cùng các loại rau tươi rói được rửa sạch sẽ. Nước dùng đậm đà, có vị chua nhẹ ăn khá cuốn.
Từ phần nhúng đều nước lẩu đều ổn so với giá thành. Đậu rán nhúng vào lẩu ăn mềm, giò ít hàn the, ấn tượng nhất là đĩa gầu tươi, ăn bao ngon. Quán còn ghi điểm bởi không gian mát mẻ, sạch sẽ. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, lên đồ ăn nhanh. Mặc dù quán khá đông khách nhưng bạn không phải chờ đợi lâu.
7. Quán Mộc
- Địa chỉ: Số 39, ngõ 165 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: Cả ngày
Set lẩu riêu cua tại quán hấp dẫn ngay từ đĩa bắp bò, sườn sụn tươi ngon, phần thịt gầu chín tới vô cùng bắt mắt. Khi bạn bật bếp cho nồi lẩu sôi, khói tỏa ra nghi ngút thơm phức khiến ai cũng thòm thèm. Hương thơm của cua đồng, những mảng riêu nổi trên bề mặt bạn mới ngấm cảm giác “khó cưỡng”.
Lẩu riêu ở quán Mộc không đại trà như mọi nơi mà nấu bằng dấm bỗng được chọn lựa kỹ càng nên nước dùng dậy mùi và có vị chua dịu. Khi ăn, bạn sẽ thấy sườn non, bắp bò giòn sần sật, ngấm vị nước lẩu ngon hết nấc.
Ngoài lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Hà Nội, quán còn có nhiều món ăn hút khách khác như: lẩu gà nấm, sườn sụn om sấu, ếch măng cay, bò chua cay. Bạn cũng có thể gọi thêm một số món khai vị ngon mà giá cả phải chăng như: bò xé tay, mực trứng nướng muối ớt, chả ốc mít. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát có cả phòng riêng lẫn không gian sân vườn, vì vậy rất thích hợp cho nhóm bạn trẻ thích tiệc tùng, gia đình hay nhóm khách công sở…
8. Lẩu riêu cua Minh Anh
- Địa chỉ: 8 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7:30 – 13:00 & 17:30 – 22:00
Nếu có dịp đi qua đường Nguyễn Biểu, bạn hãy ghé quán lẩu riêu cua Minh Anh để thưởng thức món ăn ở đây. Topping đi kèm nồi lẩu sẽ gồm rau sống, hành, tía tô, bún hoặc bánh đa cua, một đĩa thịt bò, một bát riêu. Nước lẩu tương đối trọng, ngọt thanh, không bị loãng hay mỡ màng. Phần riêu cua đầy đặn, đặc sánh, ăn vừa miệng. Đồ nhúng tuy không quá phong phú nhưng lại khá tươi và ngon.
Ngoài món lẩu riêu cua Hà Nội, quán còn có các món ăn nổi bật khác như: há cảo chiên, bao tử cá ba sa xào, dồi sụn nướng, gỏi tôm hùm… Địa điểm có không gian sang trọng, ấm cúng rất thích hợp cho các bữa tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè, đối tác.
9. Quán Kệ Lẩu Cua Đồng
- Địa chỉ: 271 Kim Mã, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
Quán Kệ là địa chỉ ăn lẩu riêu cua quen thuộc của các tín đồ hay ăn. Nước lẩu thơm nhưng không bị nồng, cùng với đó là vị chua của dấm tự làm nên khi ăn rất cuốn. Phần nhân gồm có giò sống, sườn sụn, thịt bò, giò, đậu rán cùng với nhiều loại rau khác nhau. Tất cả đều được đánh giá tươi ngon, sạch sẽ.
Ngoài lẩu riêu, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc khác như: le le, nhím, tôm hùm, các loại cá, sâm cầm… Mỗi món đều có hương vị đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến của người đầu bếp mang đến cho thực khách sự trải nghiệm độc đáo.
Lẩu riêu cua Hà Nội là món ăn dễ thưởng thức. Chẳng có gì tuyệt hơn khi buổi tối được cùng bạn bè hay người thân yêu ngồi quanh nồi lẩu nghi ngút khói vừa ăn vừa trò chuyện. Top 9 địa chỉ lẩu riêu trong bài viết trên chính là những quán ăn lý tưởng đáng thử đấy nhé!